Εδώ και 75 χρόνια, στις βουνοπλαγιές του χωριού Αγρός, η οικογένεια Τσολάκη καλλιεργεί τις δικές της τριαντάφυλλίες. Όχι οποιεσδήποτε τριανταφυλλιές, αλλά αυτές που στην Κύπρο ονομάζουμε “μυρωδάτες” ή “άγριες”.

Η “Ρόδη, η δαμασκηνή”, όπως είναι το όνομα του φυτού, εδώ και 100 περίπου χρόνια είναι συνυφασμένη με τον Αγρό. Ένα αιώνα πριν, ο δάσκαλος της περιοχής Νέαρχος Κληρίδης είδε στους θάμνους της τριανταφυλλιάς που φύτρωναν στην περιοχή μια νέα καλλιέργεια, και ίσως ένα νέο εισόδημα, για τους κατοίκους της. Με δική του πρωτοβουλία δημιουργεί ένα φυτώριο και δίνει στους μαθητές του την απαραίτητη γνώση για την καλλιέργεια του φυτού αυτού.

Ξεκινώντας με μερικές τριανταφυλλιές, τη γνώση από το δάσκαλο του, ένα καζάνι και έχοντας πολύ μεράκι , ο Νικόδημος Τσολάκης, το 1948 βάζει τη σφραγίδα του στην κυπριακή αγορά με το ονομαστό πλέον Ροδόσταγμα του Αγρού στην αγορά της πρωτεύουσας. Η δουλειά ήταν σκληρή, αλλά τελικά άξιζε τον κόπο: το ροδόσταγμα του κατάφερε να φτάσει μέχρι τη Μελβούρνη της Αυστραλίας, στην άλλη άκρη του κόσμου.